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    肉制品酸價快檢測試紙

    更新時間:2023-12-20

    瀏覽次數:725

    簡要描述:

    肉制品酸價快檢測試紙使用說明

    【適用范圍】肉制品酸價是評估肉制品新鮮度的重要指標之一。肉制品酸價越高則說明其酸敗程度越嚴重。

    【肉制品酸價快檢測試紙貯 藏】 常溫,避光。

    品牌深芬儀器/CSY產地國產
    加工定制

    肉制品酸價快檢測試紙使用說明

    【適用范圍】肉制品酸價是評估肉制品新鮮度的重要指標之一。肉制品酸價越高則說明其酸敗程度越嚴重。

    肉制品酸價快檢測試紙貯    藏】 常溫,避光。

    【有 效 期】 6個月。

    肉制品酸價快檢測試紙使用方法】

    1.樣品前處理:取約1g絞碎樣品于樣品杯中,加適量熱水提取10min。

    2.酸價測定:取一條酸價檢測試紙浸入樣品液中半秒鐘取出,立即與標準色卡比較,找出與對照色卡上相近的色階即為肉制品酸價的大致含量。如試紙顏色在兩色階之間,則取中間值。

    肉制品酸價快檢測試紙判斷標準】

    各種植物油酸價和過氧化值衛生標準:

    樣品名稱

    限值(mg KOH/g)

    參考標準

    灌腸制品、臘肉、咸肉

    ≤4

    GB 2730-2005

    板鴨

    ≤1.6

    GB 2730-2005

    【注意事項】

    1.酸價檢測試紙遇日光、空氣、酸堿易變質,應放入封口塑料袋中于干燥處貯存。

    2.檢測超出國家規定酸價或過氧化值標準的樣品,應送實驗室做進一步定量。

    3.使用后,實驗器皿應立即清洗干凈,以備下一個實驗用。

    咨詢q 3122752409**2072559023

     

     

    肉制品酸價快檢測試紙

     

     

     

     

     

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